【摘 要】
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采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用（GC-MS）技术对黄刺玫果挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从黄刺玫果挥发性物质中分离出了
【机 构】
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吉林化工学院资源与环境工程学院,吉林化工学院分析测试中心
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采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用（GC-MS）技术对黄刺玫果挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从黄刺玫果挥发性物质中分离出了58个组分,鉴定出了50个组分,并测定了各组分相对含量,包括3-甲基丁醛（6.44%）,异戊醇（16.57%）,己醇（6.43%）,乙酸异戊酯（3.33%）,乙酸己酯（6.02%）,丁酸异戊酯（5.33%）,己酸异戊酯（13.18%）,2-甲基-2-丁烯酸异戊醇酯（11.22%）,2-甲基丁酸异戊酯（4.08%）,戊酸异戊酯（
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