食品从业人员卫生知识、卫生行为与健康状况关系的调查

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为探讨食品从业人员中卫生知识、卫生行为与健康状况的相互关系,探索提高食品卫生工作质量、预防食物中毒的策略,2002年深圳市疾病预防控制中心对食品从业人员的卫生知识、卫生行为与健康状况进行调查,现将结果报告如下.
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