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东山县种植白芦笋已有二十年历史,在试验、推广和生产实践中,经过反复摸索、总结,已形成一系列比较成熟的高产栽培技术。现根据芦笋生长规律按五个阶段介绍其高产栽培技术: 一、秋季采收管理技术。每年9月上旬至11月上旬是秋季采笋季节,要注意抗旱防涝、及时采收,夺取晚季芦笋的丰收。具体做法:遇旱时每7—10天灌水一次;若遇