职业院校企业管理课程教学模式现状研究

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  摘 要:当前,从高职院校的人才培养来看,教学模式已经在一定的程度上进行了理论联系实际的改进,有的课程已经达到了30%~50%的實训课时。在课堂教学上,也进行了参与式、互动式等教学模式的改进,这些教学模式的改进是企业管理教学极为重要的组成部分。文章就高职院校企业管理课程教学现状进行了分析,提出了实践教学体系应围绕以提高学生职业素质、技能为中心,通过课堂基础教学、学生角色互动、企业一线训练、社会实践、拓展训练等手段,构建一个适应市场需要的,能培养学生实战能力的企业管理实践教学体系。
  关键词:高职院校 企业管理 教学模式 实训教学
  中图分类号:G741 文献标识码:A
  文章编号:1004-4914(2010)06-144-02
  
  学生能力的培养,在各大专院校学生整体素质的培养中,占有非常重要的地位。在高职院校中,对学生实践能力的培养,就显得尤为重要。那么,如何加强实践能力的培养,使学生在学习中不仅掌握扎实的理论知识,又具备较强的实践能力,能够使高职院校的学生毕业后,很快地投入到与所学专业接近的工作中,缩短在企业的适应期,是我们高职院校的老师必须思考的一个问题。因此,构建一个适应市场需要的,能培养学生实践能力的教学体系显得尤为重要。
  一、高职院校企业管理课程教学的现状分析
  当前企业管理课程的教学,除了教师对管理的理论体系进行阐述和讲解外,还有很重要的一部分是课堂内的实践教学体系。例如:举例教学、案例教学分析等。在课堂内,实践教学体系采取的主要方式有,学生参与、互动式教学,学生可以结合课堂上老师的讲授,参与课堂讨论,和同学间的相互辩论。课堂的讨论方式具体如下:学生分组讨论、学生上台发言、同学辩论、管理游戏、自我评估、学生模拟实践等。课堂外的教学方式主要有:企业实践、深入企业和社会的管理调研、岗位实训,到一些管理理念先进的知名企业进行参观访问、聘请企业的管理者为同学们做专题讲座、到专业实训基地进行企业岗位见习等。
  1.当前企业管理课程教学模式之一——案例分析。案例教学在高职院校内已经得到广泛的应用,案例教学的主要功能是培养学生的解决问题能力、沟通能力、群体协调能力以及综合素质的提高,通过案例分析能使学员扩展知识面,提高学生观察分析问题的客观性,影响学生的思维方式。当前,高职院校管理类课程的主要教学模式之一就是以案例分析、专题讨论为主的课堂教学模式。该模式主要通过分析具有典型的、有学生讨论与研究余地的案例,加强学生对企业管理的感性认识。进行案例分析时,也可以采用多种方法,既可以采用学生独立分析,又可以采用小组分组讨论的办法,老师在案例分析时要引导学生寻找正确的分析思路和进行多视角的观察。学生通过调查讨论,加强了对课本知识的深入理解。
  但是,在实际的教学工作中,传统的案例教学模式越来越体现出它的欠缺。例如,在案例教学中,就会存在以下几个问题:
  第一,在选择案例时,许多老师在教学上都以国内著名企业作为分析对象,如“海尔”、“联想”等的管理策略。而学生在实际工作中都是从基层做起,大企业的一些理念在实际工作中很难用得上。所以,老师在选择教学案例时,一定要有针对性,不仅要选择成功企业的成功案例,还要选择一些企业的管理失败的案例和基层管理的案例,给同学们进行分析,来贴近同学们的就业实践。
  第二,在分析案例的过程中,从根本上来说,老师的作用是启发、引导学生,培养学生的主动、自主学习的能力,引导学生独立思考。在教学时间的分配上,要执行“二八原则”,即,教师布置案例、引导和对学员进行评价分析的时间不能超过20%,应该把80%的时间交给学员阅读、思考、讨论、争辩、发言。但从现在案例分析的实践教学情况来看,往往是部分同学缺乏独立分析、创新的能力。
  第三,学生在分析案例时,往往有一些超出老师所预想的范围,但是,只要学生言之有理,就要给予充分表达的机会。老师不能过于教条,应该尊重学生的创新精神,大胆鼓励学生提出新的想法,并建议在适当的时候进行实践。
  2.当前企业管理课程教学模式之二——课堂其他教学环节。课堂教学的目的是通过多种形式,培养学生掌握基础知识,运用基础知识来分析、思考问题,提高基础实际操作能力,以锻炼学生动脑、动笔、动口和动手的“四动”能力。在企业管理课程的授课中,课堂教授的方式还有以下几种:
  第一,小组讨论和辩论。同学们根据老师提出的问题,经分组讨论,提出自己小组的方案和建议。辩论会是由任课教师针对课程内容提出辩论题目,分为正反方进行辩论,目的是训练学生的敏捷思维和辨析能力。这种方法在课堂上应用较多。
  第二,角色扮演。老师给出一定的问题,由学生扮演其中的角色,设身处地地分析与解决问题。即学生从所扮演的角色的角度出发,运用所学的知识,自主分析与决策,提高学生的实际分析问题和解决问题的能力。
  第三,管理游戏,寓教于乐。通过管理游戏,让学生在比较宽松的氛围下,学会如何管理,并掌握管理技巧。老师要在游戏后,做一些总结和归纳,引导同学们进行系统的管理思考。
  第四,模拟公司,体验自主创业的实践和乐趣。
  第五,课堂习题训练虽是传统的教学方式,但也是使学生熟悉、深化理论的必要环节。
  以上这些教学方式,在管理课程的教学中广泛应用,目的是培养学生的思考、表达、沟通和分析问题解决问题的能力。
  3.当前企业管理课程教学模式之三——企业岗位实习。职业教育的根本任务是培养面向生产、建设、管理、服务第一线的具有较强实际动手能力和职业能力的技能型人才。因此,职业院校应加强学生实践能力的培养,加强实践教学,使学生一毕业就成为技能高手、强手,能直接满足社会、企业岗位的需要,实现岗位标准与要求的“零距离”。而要使学生能真正符合用人单位岗位要求,必须要有真实的训练环境。学生通过在校内外实训基地、真实的实训环境中锻炼,可以较好地把所学理论知识与实践技能相结合,学以致用,以真正掌握实践动手操作能力,提高职业技能,为走上工作岗位提供便利。所以,另一种应用比较多的教学模式就是实践,即组织学生到校办或商业企业进行岗位或顶岗实习。其目的在于使学生实践本专业基础知识、掌握有关企业管理基本流程和商贸实务活动的基本程序,在实践活动中了解企业的管理实务和企业的文化氛围,培养学生的实际操作技能。学生到企业实践,由于这种实践教学模式易操作,比较实用,还可以由企业管理人员提供岗位实习的考核成绩,所以在很多高职院校被普遍采用。尽管岗位实习普及率较高,但在实际中,越来越多地暴露出一些问题,主要存在以下几点:
  第一,实践教学的目的要求很难明确,部分学生兴趣不大。企业主要以完成任务为主,没有充分考虑到学生实习目的。
  第二,企业岗位实习实践教学没有形成系统的体系,实践归实践,教学归教学,两者不能相辅相成;师资力量与实践教学之间存在差距,部分教师本身实践经验就很少,在指导中与预期效果差距明显等。
  第三,部分学校为了弥补学校实验、实训条件的不足,往往在校外与一些企业合作建立了校外实习实训基地。但从长期运作的结果看,校外实习基地仅能作为实习场所而已。随着竞争日趋激烈,企业的商业秘密也日益增多,大多单位不让实习学生接触其核心部门和有关的管理事务,认为在关键岗位不能接受学生实习,接受学生实习是一种负担,怕泄露商业秘密。结果学生到实习岗位去,接触不到本专业的实质性工作。例如,到市场开拓部门实习的学生不能接触市场,到生产部门实习的学生不能了解企业生产流程和营销策划,到财务部门实习的学生不能看财务账目和做账等。
  二、以提高学生就业竞争力能力为目标,构建高职院校管理课程的教学体系
  1.提高認识,转变观念,构建企业管理课程的课堂教学体系。要建立完善的企业管理课程的教学体系,努力提高在教学过程中,培养学生知识、能力、素质等方面的能力,把实践教学和基础理论教学提高到同样重要的位置上来。要从重视和加强学生实践能力的培养出发,完善教学管理和激励机制,规范教学,激发教师和学生参加实践教学的积极性和主动性。
  在教学体系中,我们应坚持以学生为中心,以掌握基本技能为基础,以培养能力为重点,以提高职业素质为目标的指导思想,以打造具有商科特色专业为理念,改进教学方法和教学手段,加强创新精神和创造能力的培养。
  传统的教学方式早已不能适应教育发展的要求,声形并茂的多媒体教学开拓了实践教学的广阔前景。因此,要大力推进现代化教育技术运用于实践教学,将现代信息技术、现代教育技术引入实验实践教学,以使实验实践教学内容和过程更形象逼真,使同学们一目了然,学生更容易接受,更能调动学生学习的积极性,增强学生对实际专业环境的体验和感受,同时又锻炼了学生对现代信息技能的学习使用。
  2.以就业为导向,培养实践能力,构建企业管理类课程的实践教学体系。高等职业教育是教育体系中与生产实践联系最紧、距离最短的教育形式,这决定了人才培养必须走产、学结合,培养人才的模式和途径。要使高职教育的人才培养模式、教学内容和教学方法紧紧贴近市场需求,为经济建设和社会发展服务,我们必须以市场为基础、满足市场需要为基本出发点。培养高技能人才的知识、能力、技能是一个完整的体系,这种完整体系,有利于培养学生创新思维和实践技能,有利于学生提高综合素质、利于学生全面健康成长。因此,构建适应企业管理需要的,培养学生实战能力的实践教学体系,是非常必要的。笔者认为,具体方法如下:
  第一,企业实习。学生到企业进行实习,阶段的目的是让学生把理论知识与课堂中学到的操作技术在现实中得到检验,缩短理论与实际、学与用的工作差距,缩短学生的社会适应期。江泽民同志在第三次全教会上指出:“从学校方面来说,校企结合可以及时反馈社会要求,增强专业的适用性。从企业方面来说,校企合作可以借用学校的教学力量,提高教育层次,促进科技成果向现实生产力转变。”
  第二,社会实践。可以贯穿于学生整个学习期间,在不同的学习阶段因理论知识和技能掌握的程度不同,选派专业教师指导学生深入到企业、生产一线、社会等,开展与所学专业知识相关的调查,并由学生写出调查报告,同学间互相交流经验,及时讨论发现的问题。社会实践学生可以利用节假日、周末和寒暑假等假期来进行开展,这种方式,能够起到了解社会,锻炼语言表达和顺畅沟通等目的。
  第三,拓展训练。这种训练起源于二战期间的英国,当时英国的商务船只在大西洋里屡遭德国潜艇的袭击,许多缺乏经验的年轻海员葬身海底。针对这种情况,汉思等人创办了“阿伯德威海上学校”,训练年轻海员在海上的生存能力和船触礁后的生存技巧,使他们的身体和意志都得到锻炼。于是拓展训练的独特创意和训练方式逐渐被推广开来,训练对象也由最初的海员扩大到军人、学生、企业员工等。拓展训练是一套塑造团队活力、推动组织成长的不断增值的训练课程。训练内容丰富生动,寓意深刻,以体验启发作为教育手段,学员参与的训练将成为他们终身难忘的经历,从而让每一系列活动中所寓意的深刻的道理和观念,能牢牢地扎根在团队和每个成员的潜意识中。通过拓展训练,学员在以下方面将有显著的提高:认识自身潜能,增强自信心,改善自身形象;克服心理惰性,磨炼战胜困难的毅力;启发想象力与创造力,提高解决问题的能力;能够认识群体的作用,增进对集体的参与意识与责任心;改善人际关系,更为融洽地与群体合作;学会并懂得沟通的重要意义、掌握沟通技巧;达到心理素质提高和升华。
  3.加大投入力度,确保实践教学的物质基础。实践教学要顺利实施需要学校加大资金的投入。因此,学校要开拓投入资金来源的主渠道,在争取国家资金的同时,还要充分利用校内的资源,积极争取企业的合作与支持,并建立稳定的产、学、研合作机制。有了经费的保障,才能购置先进齐备的教学设备和实验资源。同时,与企业合作也能为优化实践教学提供活动场所和有利条件。
  总之,企业管理课程是一门实践性非常强的课程,如何提高教学水平,培养技能型人才,是我们应该认真思考的。所以,高职院校在注重学生实践能力培养的同时,还要建立起与之相适应的教学体系。
  
  参考文献:
  1.刘亚平.浅谈以社会需求为导向的高等职业技术教育人才培养模式.教育与职业,2009,(19)
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  3.吴言忠,刘华海.工商管理专业模拟实训教学模式研究[J].中国职业技术教育,2008(3)
  4.王磊,胡国芳.基于信息共享的工商管理案例教学模式的探讨[J].电化教育研究,2007(10)
  (作者单位:内蒙古商贸职业学院 内蒙古呼和浩特 010000)(责编:若佳)
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