【摘 要】
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为探讨以社区为基础的高脂血症膳食干预效果,在高脂血症筛查的基础上,从北京市新街口等8个社区随机抽取180名高脂血症患者和血脂偏高者,按所在社区分为试验组和对照组.试验组
【机 构】
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北京大学公共卫生学院,北京市西城区厂桥医院
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为探讨以社区为基础的高脂血症膳食干预效果,在高脂血症筛查的基础上,从北京市新街口等8个社区随机抽取180名高脂血症患者和血脂偏高者,按所在社区分为试验组和对照组.试验组进行膳食干预,随访6个月,于干预前后分别进行膳食调查(72小时回顾法)、体格检查和血脂指标检测.经过干预,试验组能量摄入减少13.2%,脂肪摄入减少24.75%,胆固醇减少24.4%,烹调用油减少22.43%,降低幅度明显大于对照组(P<0.05);三大营养素供能比例趋向合理;试验组体重降低0.17%,体质指数降低0.67%,腰臀比降
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