母亲做菜的手艺

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hu549881262
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
日子过得很快,转眼间母亲去世已经十四年了。十四年来,我们没有一天把她忘记过。这首先是因为她与我们儿孙辈相处的时间较长(享年八十九岁了),其次她在我们心里留下了不少值得纪念的东西,从一言一事,到一饮一喙,都无可避免的会联系到 The days passed very quickly, and in a flash my mother’s death has been fourteen years. For 14 years, we have not forgotten her one day. This is primarily because she has spent a lot of time with my grandchildren (at the age of 89), and secondly, she has left a lot of memorable things in our hearts, from a word to a speech Inevitably will be linked to
其他文献
这里介绍一种具有各种馅心、疏松多孔、不易破碎的夹层、夹心豆腐。 加工夹层豆腐的方法是:将豆腐先发泡成海绵状,然后,在两块豆腐中间放入馅心并合拢而成;或先在两块豆腐中
不久前,伊凡·彼得洛维奇叫我去,说:“昨天,我在头头们当中闲聊。有一家直属企业的经理退休了。他们问我,想不想推荐自己的一名副手去接替那个位子。所以,我决定跟您商量。从
甲鱼,学名鳖,又名水鱼、团鱼、圆鱼,具有极高的营养价值和滋补功效 一般用于春秋进补,常见的菜肴有冰糖甲鱼、清炖甲鱼、生炒甲鱼、甲鱼炖鸡等,其实甲鱼制成冷盘,也是不可多
玉子虾仁煲主料:日本玉子豆腐3袋,虾仁适量。辅料:青豆、番茄沙司、蛋清、盐、糖、料酒、烹调油、水生粉、葱姜蒜末、鸡粉。制作:①日本豆腐切1cm厚圆片,虾仁用盐、鸡 粉、
这几年,沪上的一些餐饮企业不断推出新花样以招徕食客,继甲鱼、蛇菜之后,生猛海鲜又登台亮相。去年起,火锅业在申城冉次走红,上海人在饱口福尝新之后,还是怀念土生土长的家
“叶公好龙”的成语流布甚广,此处中的“好”为动词,读“hao”。笔者写过一篇题为《把酒不论文》的小文(见《食品与生活》1997年第3期),有人看了,便想当然地以为我有“干杯
花篮南瓜泥 花篮南瓜泥以老南瓜为原料,精料细作,成菜玲珑精巧,金黄透亮,香甜化渣,是一道上乘的甜品菜肴。 原料:老南瓜1,000克,糯米粉200克,鸡蛋4个,澄面100克,白糖100克,
据说有一旅客来到香港,他要求年轻的主人请他吃标准香港菜。他说,“我不要吃招待旅游者的饭店所供应的饭菜,而想吃你们本地人实际所吃的东西。” 主人转身后仅10分钟,就送来
Objective: The aim of the study was to investigate the sensitizing effect of buthionine sulfoximine (BSO) and radiation on esophageal cancer cell line TE-1. Met
古罗马哲学家塞内加讲过:“一席盛宴,味道最美的佳肴往往留在最用享用。”这话联想到现在人们常说的:“人活到了老年,该过一过舒心的日子了,尽享幸福晚年。”说来,这舒心的