【摘 要】
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目的:查明食物中毒原因,预防和控制食物中毒.方法:结合流行病学调查、临床表现、实验室检测进行分析.结果:在1份剩饭和3份患者呕吐物中均检出生物学性状一致的蜡样芽胞杆菌.
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目的:查明食物中毒原因,预防和控制食物中毒.方法:结合流行病学调查、临床表现、实验室检测进行分析.结果:在1份剩饭和3份患者呕吐物中均检出生物学性状一致的蜡样芽胞杆菌.结论:证实为一起因食用被蜡样芽胞杆菌污染的剩饭引起的食物中毒.
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