水利水电工程建设行业是我国重要的经济增长领域，对我国的经济增长和人们生活水平的提高有着至关重要的影响，水利水电工程的质量是整个建设工程的生命线，水利水电工程监理质量控制是整个工程管理系统中的重要环节，在促进、保证工程质量的作用方面发挥着重要的作用。监理工作不仅仅要从监理制度和规范方面进行完善，更要加强对重点方面的控制，实施全过程的监理和质量管理。近些年来，我国的水利水电工程取得了飞速发展的契机，工程监理制度在整个工程管理中的地位日渐突出，随着工程监理的不断推进和深化发展，工程监理目标控制制度的不完善性逐渐显露出来。在工程监理的实际操作中，要想提高目标控制水平， 就必须大力加强对监理质量重点的分析控制。笔者将结合我国的水利水电工程施工监理现状，通过对监理的控制流程及其基本环节进行的阐述，明确了目标控制的特点，详细介绍目标控制的保证措施和方法，谈谈监理体会。