一个中国人来美国，和朋友一起吃中餐。吃到最后，来了一盘“幸运饼干”（fortune cookies）。她直接咬了一口，发现咬到一张纸条，惊奇地说：“这饼干质量太差了，这么大的一张纸条都没有看见，被做到饼干里了。”在座的美国人很吃惊，说：“这是幸运饼干！中国人发明的。你们中国没有吗？”问话的和被问的人都一脸茫然。
　　在美国的中餐馆吃完饭后，服务生常会送上一小碟幸运饼干，这在美国很受欢迎。全世界每年生产30多亿个幸运饼干，几乎所有的幸运饼干都来自美国，不过幸运饼干内的中文签语却传遍世界各地。
　　在纽约，很多华人开的快餐店里都有幸运饼干。
　　幸运饼干的里面是空心的，外皮和蛋卷类似，吃的时候掰开，会有一张带字的纸条。有时会有个预测命运的签文，有时是一句祝福语，有时是人生格言，有时是运势预言。不过，有的华人很懂创新：纸条正面是教美国人说中文，背面是买彩票的幸运数字。这种创新大受欢迎，它已成为美国的一种中国餐厅文化。
　　不止一位美国朋友对我说，幸运饼干是他们吃中餐最开心的一部分。在他们的想象里，中国人连吃顿饭都要算算自己的运势，看看是不是吉利。可以说，幸运饼干已经成为美式中国文化，只在美国有，在中国本土却很少见。也有人说，这种文化，其实只是商家为迎合美国人对中国文化的想象而创造出来的噱头和产品。
　　日本有学者考证，幸运饼干源自几世纪前东京郊外一个以烘焙食品为业的小家庭。后来，有日本人移民到美国从事餐饮行业，把这个小甜点带到了美国。直到“二战”，美日关系紧张，一些中国早期移民接手了这些生意。之后，其他开餐馆的中国人也发现了幸运饼干，由此将这种幸运饼干发扬光大。“二战”时，这种饼干只在加州的中餐馆提供，名叫“幸运茶饼”。随后，一些军人吃到了这种饼干，当这些老兵回到家乡时，他们询问当地的中餐馆为何没有提供像加州餐馆一样的饼干，从此幸运饼干传播开来。
　　其实，我倒是觉得，不管是谁发明的，要看最后谁用得最好，谁得到实惠，那才是王道。
　　必须说，日本人可能发明了幸运饼干，但中国人发现了饼干的潜力。
　　大家都喜欢幸运饼干，不得不说，好话人人爱听，特别是这种机缘又玄妙的箴言。
　　网上有人说，他经常在中餐馆的餐桌前受到幸运饼干的暗示和鼓励，有时更像是接到指令般一下子振作精神，自觉不自觉地依照“指令”做些事。早年他刚来美国，根基还不深，有一次从野牛城飞到西雅图两次应试微软的职位。月初的那一次，阴错阳差“掉链子”。然后他把希望都寄托在月底31日的面试上，因为那关系到他们全家能否举家西迁。30日傍晚，他来到西雅图到一家中餐馆吃饭，饭后掰开幸运饼干，看完里面的小纸条后，原本士气消沉的他像打了鸡血一样“军心大振”，小纸条上的话大意是：最近你错过了许多机会。但是别担心，我的朋友，你还有机会。这句暗示令他心情开朗，真的在31日通过了这次面试。
　　从这个故事我们大概能知道，为什么人们都那么热衷于幸运饼干了。因为它能给人良好的心理暗示，然后人们会不自觉地按照这个目标去努力。做到之后，人们还会感叹：幸运饼干果然很准！殊不知，祝福我们的是别人，激励我们的却是我们自己。
　　看来，如果能在唐人街的食品加工厂当一个制作幸运饼干的面点师，每天把千万个祝福呀警示呀鼓励呀，藏进平常的饼干中做成幸运饼干，是一份很美的工作！送人玫瑰，手有余香；送人祝福，好运相随！