为探索西瓜的适宜施肥量和养分配比,通过田间试验,研究了不同肥料用量和配比对西瓜产量、品质及养分吸收的影响。结果显示:与习惯施肥处理相比,减氮磷钾处理的西瓜产量、Vc含量分别增加0.77%、17.18%,还原糖含量、硝酸盐含量分别减少12.56%、27.94%;N、P2O5、K2O养分总量相同、比例不同的3个处理间相比,减氮磷增钾处理的西瓜产量、Vc含量、还原糖含量均最高,硝酸盐含量最低;习惯施肥、减氮磷钾、减氮磷、减氮磷增钾4个处理的西瓜秧中N、P2O5、K2O含量比例分别为:10.182.26、10.222.66、10.262.75、10.192.46;西瓜皮中N、P2O5、K2O含量比例分别为:10.342.78、10.342.60、10.302.37、10.292.14。综合考虑各项指标,在本试验条件下,施肥总量比习惯施肥量减少36%、NP2O5K2O为10.411.28是西瓜最优施肥处理。