【摘 要】
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油莱的种子含油率33—45%,为我国主要食用油料作物。榨取油脂后的菜籽饼粕,蛋白质含量一般在32%以上,作者实地测定“胜利油莱”菜籽的饼粕含蛋白质在40%左右。菜籽
Olea seed
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油莱的种子含油率33—45%,为我国主要食用油料作物。榨取油脂后的菜籽饼粕,蛋白质含量一般在32%以上,作者实地测定“胜利油莱”菜籽的饼粕含蛋白质在40%左右。菜籽
Olea seed oil content of 33-45%, as China’s main edible oil crops. Extracted rapeseed meal, the protein content is generally above 32%, the author on-site determination of “Shengli Oil Lai” rapeseed meal containing protein in about 40%. Rapeseed
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