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燕麦奶PK牛奶，口感优营养劣
近两年，以“燕麦奶”为代表的“植物奶”卖得很火，有宣传称它比牛奶更健康，事实真的如此吗？燕麦奶是“燕麦+水”做成的谷物饮料，其营养成分相对比较均衡，含有一定的膳食纤维，热量适中，比全脂牛奶少。从口感来说，燕麦奶更好，用在咖啡制作中可以打出“奶泡”，因此现在很多咖啡店推出了燕麦奶拿铁。并且燕麦奶没有特殊的味道，不含致敏成分，适合乳糖不耐受、大豆蛋白敏感、坚果过敏的人饮用。