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近日，加拿大食品检疫局发出声明，紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼，因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、发烧，孕妇有可能导致流产。
有种细菌叫李斯特菌
【摘 要】
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近日，加拿大食品检疫局发出声明，紧急召回烟熏野生红鲑鱼及野生太平洋烟熏三文鱼这两款烟熏三文鱼，因为它们可能感染了李斯特菌。如果食用了李斯特菌感染的食物可能会导致腹泻、
【机 构】
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北京大学医学部公共卫生学院
【出 处】
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生命与灾害
【发表日期】
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2016年11期
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