【摘 要】
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为了评价药用植物牛角瓜叶的乙醇提取物的抗氧化活性,利用GC-MS对牛角瓜叶乙醇提取物的化学成分进行鉴定,并测定牛角瓜叶提取物的总酚、总黄酮含量;牛角瓜叶乙醇提取物对1,1-
【基金项目】
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2017海南省自然科学基金项目(317077)
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为了评价药用植物牛角瓜叶的乙醇提取物的抗氧化活性,利用GC-MS对牛角瓜叶乙醇提取物的化学成分进行鉴定,并测定牛角瓜叶提取物的总酚、总黄酮含量;牛角瓜叶乙醇提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、HO·自由基的清除作用和2,6-二叔丁基对苯二酚（BHT）还原力。结果表明：牛角瓜叶乙醇提取物有较好的抗氧化活性,其醇类（60.2%）含量最高,其次为酯类（24.09%）,羽扇豆醇（26.7%）为主要单组分物质。以干质量计,总酚的含量为（26.22±0.01）mg·
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