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宾馆酒店的成本控制过程和结果,直接与企业的效益密切相关。加强成本管理是经营工作中的一项重要内容。该文从宾馆酒店经营的具体环节着手,结合管理实践中的问题点,就如何控制宾馆酒店的成本,从管理体系、控制措施、激励机制等方面进行探讨,以提高宾馆酒店的经济效益。
加强成本管理 提高经济效益
【摘 要】
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宾馆酒店的成本控制过程和结果,直接与企业的效益密切相关。加强成本管理是经营工作中的一项重要内容。该文从宾馆酒店经营的具体环节着手,结合管理实践中的问题点,就如何控
【机 构】
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南京长江大酒店财务部江苏南京210015
【出 处】
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市场周刊(研究版)
【发表日期】
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2005年S1期
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