【摘 要】
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中国茶业发展可分为原始茶业、传统茶业、集约化茶业和生态茶业等四个发展阶段。现阶段,中国茶业处于集约化茶业的发展进程中,成就显著,但是随之暴露出的问题也日益显现,茶产
【机 构】
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中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院杭州310020
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中国茶业发展可分为原始茶业、传统茶业、集约化茶业和生态茶业等四个发展阶段。现阶段,中国茶业处于集约化茶业的发展进程中,成就显著,但是随之暴露出的问题也日益显现,茶产品质量问题较突出,尤其是产品的安全、卫生状况与日益提高的市场要求已很不适应。中国茶业呼唤从维护和改善茶园生态环境着手,充分合理利用自然资源,统筹林业、农牧业发展,提高茶业生产实力,加强环保教育,逐步实现中国茶业的可持续发展。
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