大豆生产存在问题及解决对策

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  一、前言
  
  嫩江县素有大豆之乡的美誉,大豆是嫩江县主栽作物之中种植面积最大的作物,大豆产业已是嫩江县的一个优势产业,因面积最大、总产最多、品质优良而在全国占有举足轻重的地位,是全国最重要的大豆商品基地和出口基地。
  目前嫩江县大豆生产栽培技术基本实现了机械化、化学化,已经开始在一定面积上试用和应用生物防治、生物肥料,向有机、绿色、无公害化发展。在机械化方面以中小型为主,由主要环节机械化向全程机械化发展;在化学化方面正在向测土配方施肥、种子包衣、生化调控发展;在栽培管理措施方面已经注重精量播种、精细管理和深翻、深耕、深松。总之,现代化技术和现代化手段正在大豆生产实践中加大推广力度和应用步伐。
  
  二、嫩江县大豆产业存在的主要问题
  
  1、应用品种多、乱、杂。嫩江县县域内目前在生产中应用的品种较多,近40余个,而且有相当一部分是还没有经过审定的品系在生产上应用。一个区域应用多个品种。
  嫩江县大豆种植上品种越区种植现象十分严重,地处第五积温带下限的门鲁河村,部分农户种植生育期在115天左右的黑河48号品种,生产出的大豆品质严重降低。
  由于品种应用多、乱、杂,品种本身的优势没有得到充分发挥,降低了品种的商品品质。
  2、种植规模小,单产提高难。嫩江县大豆生产仍是以一家一户的小规模生产为主,种植面积小,能耗高,技术不规范,产量低,斤粮成本高。众所周知,农业生产没有规模是不会有高效益的。全县平均亩产只有141.75公斤,还存在较大的增产空间。所以增产显著的先进技术不能大面积应用、没能规范性地应用,是限制嫩江县大豆大面积高产的一个重要原因。
  3、嫩江县大豆成本高。嫩江县大豆成本偏高,主要体现在种植成本和采购成本上。缺乏与国际市场大豆竞争的能力。
  (1)种植成本高。嫩江县大豆种植成本偏高,据调查,2006年嫩江县大豆平均每公斤成本为1.51元,较美国高0.23元,较巴西高0.27元,据调查,农户种大豆,亩成本为150-200元,亩效益只有78~120元,如果亩产110公斤则无效益。
  (2)采购成本高。采购嫩江县大豆面临的最大问题是流动资金成本高、收储成本高、运输成本高。第一,流动资金成本高。嫩江县是大豆主产区但不是主销区,大豆流动性很强。并且原料不能倒流,主产区企业要达产,必须一次性储备一个榨期的原料,因此,原料储存成本非常高。企业达产时,一个榨期原料平均储备时间为6个月,流动资金周转次数每年只有两次,按现行贷款利率计算,每加工1吨大豆,需支付银行贷款利息70元左右,而沿海企业,利用国际信用证,可以加工一船大豆进口一船,年资金周转率可以达到8次以上,每加工1吨大豆财务成本20元足够,两者相差50元左右。第二,收储成本高。在国内收购农民大豆,面对的是千家万户,原料到达厂内需要包装、短途运输、二次倒运、储存场地等费用,还有其它人力和物力支出,这些费用加起来,每收购1吨大豆需要收储费用75元。而在沿海,货轮靠岸之后。每1吨大豆到达车间内的费用不足25元,两者又差出50元。第三,加工企业运输成本高。大豆的市场在关内,沿海是大豆行业竞争的起跑线。嫩江县大豆运到大连的费用是65元/吨,运到山海关的费用是75元/吨,平均为70元/吨。而这70元的运输成本市场是不承认的,因此采购嫩江县大豆竞争成本就要增加70元。以上三项合计,嫩江县大豆进人国内市场,每吨要比进口大豆增加170元左右成本,这大大削弱了嫩江县大豆与进口大豆的竞争能力。
  
  三、促进嫩江县大豆产业发展的对策与建议
  
  1、因地制宜选择相应的品种。嫩江县位于黑龙江省北部,土壤肥沃,是我省主要麦豆产区之一。本地区纬度高、气温低、地形复杂、小气候明显,占据四、五、六三个积温带,无霜期短,在80~120天左右。
  早熟是高寒地区大豆品种选择的首要条件,然后才是产量和品质,相同熟期的品种,要优先选择含油量高的品种。熟期过晚,不仅成熟度不好,商品性差,而且很难高产和优质,切忌越区种植。要根据当地的无霜期和有效积温,选择适宜品种,让出50~100℃有效积温,以保证大豆在初霜期前正常成熟。
  2、采用高产栽培技术模式。在大豆生产中,除品种因素外,栽培技术是唯一人为可控的提高大豆产量与品质的有效途径,栽培措施应用的得当与否,直接影响大豆的产量与品质。所以要因地制宜,根据不同地块、不同地力来选择栽培方式。
  3、发挥嫩江县地缘优势,做大、做强大豆产业。嫩江县有很强的优势。一是土地资源丰富;二是栽培技术先进,种植规模大,机械化水平高;三是地污染少,商品率高,又是非转基因大豆。近几年,优质大豆品种不断育成、推广,优质高产栽培技术不断完善和扩大,非转基因和绿色大豆出口前景看好,新的加工产品不断出现,企业效益明显提高。这使嫩江县大豆产业的发展出现了前所未有的太好形势,与嫩江县其它主要作物相比,加快发展优质大豆产业,已成为嫩江县农业产业结构调整的中心,做好、做大、做强这一产业,是推进嫩江县农业经济发展、延伸产业链、增加农民收入的重点领域。
  4、扶持加强龙头企业建设,延长大豆产业链。根据嫩江县大豆产业的现状和存在的问题,本着发挥优势,弥补不足,扶优扶强,形成有规模、有竞争力、有品牌、有基地的大豆优势加工企业集团。龙头企业做大做强,扶持以巨祥油脂厂为核心的油脂加工企业,引进、新建大豆粉、豆奶、大豆蛋白等其他大豆产品加工企业,建立饲料加工厂,带动嫩江县大豆的加工,定单收购嫩江县地产大豆。逐步扩展加工产品种类,创立非转基因大豆名牌产品。
  通过大豆加工企业的发展和壮大,延长大豆产业链,实现嫩江县地产大豆的就地加工增值,从而带动和推动嫩江县大豆产业的发展。
  5、加强农业基础建设,实现大豆产业可持续发展。嫩江县与国营农场相邻,而在大豆产量和品质上却存在较大的差距,形成这种局面的根本原因在于农田基本建设和农业生产环境方面的差异。九三农管局平均亩产达到了180kg,已赶上了美国、巴西、阿根廷等世界大豆生产先进国家的单产水平,其原因除了机械化水平高,作业标准化外,一个根本原因就是农田基本建设搞的好,农业生产环境好。应该说国营农场均属开垦较晚的地区,土地基础条件远不如乡镇,但由于多年来的农业开发、农田基础建设、改造低产田工程的实施,大大地改变了农田环境,低产地变成高产田,农业开发做出了重要的贡献。
  加强农业基础建设,加强农业综合开发、中低产田改造、节水灌溉工程等农业项目的实施,改善农田生产环境,实现嫩江县大豆生产的可持续发展。
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