赢在“一小步”

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  从小我就能做一手好卤菜。因为这一点特长,去年年初我权衡再三后从单位辞职,在一个人口相对集中的黄金地段开了一家专门卖卤菜的零售店,开始了自己的老板梦。
  然而,经过初期的运行,卤菜店的生意并非我想象的那样红火。这是因为此地虽然人口集中,居民很多,但这里的卤菜店也是一家挨着一家。原以为凭我的手艺,我的店一定能顾客盈门。可结果事与愿违——我的卤菜店跟其他店一样平淡。
  一个周六的午后,百无聊赖的我来到一个朋友开的日用品店转悠。那是一条小商品街,鳞次栉比的门店在街两边一字排开。望望这环境,我推测朋友的店跟我的店一样,可能也好不到哪儿去。
  然而,当我来到朋友的店跟前时,一幕实实在在的景象让我吃惊不小:虽然店铺很多,但很多人都喜欢进朋友那家商店,而且进去后质量、价格一概不问,直接拿东西付钱走人。
  我很好奇:朋友的店生意这么好,难道来来往往的客人都是朋友的熟人?
  要说朋友的店跟别的店唯一不同的,就是店门口的台阶上摆着好些花。花盆呢,多是利用废品再做的,用过的开水壶、饮料瓶、泡过方便面的盒子,甚至破了沿儿的塑料盆等等,反正没正儿八经的花盆。花儿也不名贵,什么吊兰、擎天、绣球花、铺盆草等之类的,都是剪一枝插入就可成活的。但不论怎样,花儿的长势却是非常好。
  面对此景,我不禁思索起来:这到底是什么原因呢?朋友的店跟其他店里的商品并无特殊之处,可为什么人们爱往这儿来呢?
  带着疑惑,我把心中的“为什么”说给朋友听。朋友也不是外人,听了我的问题,并没有急着回答我,反而问我一个问题:“从客户角度讲,你觉得什么样的商家可靠?”
  我摇摇头,没有回答朋友的问题。于是,朋友说道:“你看看我门前的花就知道,‘高大上’的店未必让人觉得可靠,可如此接地气地养花,一是心地柔软,二是一定是热爱生活的人,这样的人断然不会也不忍用假货欺骗顾客的。”后来,朋友还给我分析说:根据你的现状,你要想在强手如林的竞争中获胜,就是要有一个养花似的‘一小步’的动作。”
  “一小步动作”?什么是“一小步”?我有点莫名其妙,并开始琢磨起来。
  说来也巧,几天后的一个中午,一位客人给我打电话,问我能不能送一些卤菜上门。这找上门的客户自然不能放过,没顾得多想,我立马答应把菜送到指定地点。
  当我把卤菜送到后,那家主人边说谢谢,边把卤菜放进微波炉中加热。见此,我感到奇怪,就问主人为何要把菜加热?人家反而问我:“你们卤菜店不给杀毒,我们怎敢直接吃呢?”
  原来问题在这里:对于卤菜,人们虽然爱吃,但对它的卫生状况总有怀疑,绝大多数人回家都要把卤菜经过一番加热再上桌。如果我来个“一小步动作”,解开这个顾忌,让客人能放心地直接食用,就一定别有洞天。
  想到这儿,我回到店里立即安装了一个微波炉。这样,当有客人要卤菜时,我们当着客人的面立即加热、杀毒,给客人一个干净、负责的感觉。
  谁也没想到,就是这小小的一个动作竟使我财路大开:我的卤菜店很快发展成为这个城市中生意最好的店,并陆续设立了分店,一些大型超市也与我签订了供货合同。
  一个小小的“动作”虽然不起眼,却可以透露出一个人的内心世界。内心世界美好的人往往会将事情做得更细腻、更体贴一些,别人也会因此更加温暖,这自然就能赢得先机。编辑/马冲冲ma-ch-ch@163.com
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