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（Z）-2-甲氧亚胺基-2-呋喃乙酸铵盐是合成头孢菌素类广谱抗生素—头孢呋辛酯的重要中间体。（Z）-2-甲氧亚胺基-2-呋喃乙酸铵盐氧化中亚钠Ⅱ浓度较低，水量较大，肟化液体系中甲氧胺浓度较低，导致甲氧胺单耗偏高，肟化萃取后废水量较大物料损失严重。工艺改进过程中对水的投料量进行调整，不仅可以减少废水排放，还可以降低物料损失、增加可观的经济效益。