【摘 要】
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茅台,被誉为国酒。1958年毛泽东主席曾批示:茅台“要保证质量,搞它1万吨”。1974年,被茅台职工誉为“国酒之父”的周恩来总理针对当时巨大的供需矛盾,批示:“茅台酒生产要发
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茅台,被誉为国酒。1958年毛泽东主席曾批示:茅台“要保证质量,搞它1万吨”。1974年,被茅台职工誉为“国酒之父”的周恩来总理针对当时巨大的供需矛盾,批示:“茅台酒生产要发展到万吨”。目前,茅台酒的生产规模已达1万吨,终于实现了毛主席、周总理生前愿望。鉴于此,本刊编发中国贵州茅台集团、董事长季克良的这篇文章,一方面,希望读者对茅台酒有更真切的了解,另一方面,也为我国企业发展提供一些可参考的经验。
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