【摘 要】
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萝卜苗茶是客家地区的传统饮用珍品，具有清凉解暑、祛热除湿、消食开胃等功效。随着生活水平的提高，人们对萝卜苗茶的品质提出了更高的要求。为提高萝卜苗茶的品质，满足消费者的
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萝卜苗茶是客家地区的传统饮用珍品，具有清凉解暑、祛热除湿、消食开胃等功效。随着生活水平的提高，人们对萝卜苗茶的品质提出了更高的要求。为提高萝卜苗茶的品质，满足消费者的需求。近年来，在差干镇萝卜苗生产基地，对萝卜苗传统的栽培方式和加工工艺展开研究和改进。按照无公害化栽培的要求，不断扩大萝卜苗种植规模，不断提高萝卜苗茶产品品质，取得了显著的效益。
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