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自1989年开始至2009年的20年时间里，对一个城镇居委会和三个农村社区的居民，进行了八次的社区卫生服务、膳食结构、与营乔状况等内容的调查与指导，对准确的把握诸城市城镇和农村居民膳食结构与营养状况的变化，正确引导城镇和农村居民采用健康的生活方式，研究经济社会快速发展与城镇和农村居民健康和营养状况的关系提供了科学依据。