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脂肪酶的膜固定化和酶膜反应器
脂肪酶的膜固定化和酶膜反应器
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvy_yvl2009
【摘 要】
:
详细讨论了脂肪酶的膜固定化方式和方法,综述了脂肪酶膜反应器的应用和动力学。
【作 者】
:
彭立凤
谭天伟
【机 构】
:
河北师范大学化学系,北京化工大学化学工程学院生化工程系
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
1998年4期
【关键词】
:
脂肪酶膜固定化
膜反应器
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详细讨论了脂肪酶的膜固定化方式和方法,综述了脂肪酶膜反应器的应用和动力学。
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