【摘 要】
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该实验对气相色谱直接进样法与顶空进样法测定白酒中甲醇的方法进行比较。直接进样法测定按GB/T 5009.48—2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的方法分析》进行,并对色谱条件进行
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该实验对气相色谱直接进样法与顶空进样法测定白酒中甲醇的方法进行比较。直接进样法测定按GB/T 5009.48—2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的方法分析》进行,并对色谱条件进行了改进及优化;顶空进样法测定时,对取样量、加热温度进行优化,建立最佳色谱条件。两种方法的线性范围为0.032-1.288 g/L,线性相关系数R均〉0.999。直接进样法的检出限为0.04 g/L,加标回收率为90%-110%,相对标准偏差（RSD）〈1%,方法不确定度结果为（0.166±0.012）g/L;顶空进样法的检
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