NADH荧光法快速检测细菌总数

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基于细菌胞内NADH的荧光特性及其在胞内含量稳定的特性,建立一种快速检测细菌总数的新方法。该荧光法的NADH检测限为1nmol/L,NADH含量在10nmol/L~0.2mmol/L间与荧光强度呈良好线性关系(R2=0.9905)。经离心获得菌体细胞,热Tris-HCl法提取胞内NADH,以342nm为激发波长,461nm为发射波长测定提取液荧光强度,1h内可检测到样品1×104CFU/mL菌数。结果表明该方法快速、灵敏、简便、重复性好,可适用于食品卫生与安全、环境检测等领域活细菌数量的定量检测。
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