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抽查范围：全国3（1个省份588家企业生产的6697批次乳制品样品。抽查结果：56批次不合格。主要问题：酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪等项目不合格。
康诺食品、喜旺等品牌乳制品上了质量黑榜
【摘 要】
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抽查范围：全国3（1个省份588家企业生产的6697批次乳制品样品。抽查结果：56批次不合格。主要问题：酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪等
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2014年6期
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