【摘 要】
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【正】2012年以来,全国各地牛肉价格出现持续上涨,到去年底全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比涨幅达到20%以上。据分析,牛肉不断涨价由以下几个因素所致。一是供求
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【正】2012年以来,全国各地牛肉价格出现持续上涨,到去年底全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比涨幅达到20%以上。据分析,牛肉不断涨价由以下几个因素所致。一是供求失衡,消费需求增加。由于牛肉供给的增长跟不上需求的高涨,供需矛盾日益突出。近年来,活牛和牛肉价格一直保持坚挺走势,特别是2012年以来,涨势明显加快。有关市场调查数据显示,目前一般品种商品育肥牛价格每公斤保持在20元左右,
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