张家川县马铃薯产业开发的起步方向

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从我县非生物量度和生物量度、科技生产水平、市场去向三个方面分析,结果认为,我县是生产马铃薯最理想的基地,产量高,品质优,退化轻,富有巨大开发潜力.但因生产规模不大,外销商品薯年产量小,经济基础薄弱, 当时就地搞深加工是不可能的,现阶段只能从"以销促产"起步.设想从2005年开始,在我县东部海拔1700m以上的地区建立马铃薯产业开发区,规模3.3万亩,其中2万亩用于外销品种生产. 以此为起点,用三年时间,即到2007年,力求加工薯规模达到5万亩,年销量达7000万kg.以此不断积累经济实
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