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摘要：生物技术专业是一门融合交叉多个学科的新型的综合性的学科，其理论教学和实践教学并重，实践性和应用性都很强，在各个领域和国家经济建设中发挥着至关重要的作用。因此，为将生物技术专业的学生培养成符合社会需求的综合型应用人才，本文从实践教学模式的现状、校企联合的实践教学模式等方面进行了讨论，以期对高校在生物技术专业高素质人才的培养方面能有所帮助。
关键词：生物技术专业；校企联合；实践教学
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）34-0044-02
前言
“十一五”以来，国务院批准发布了《促进生物产业加快发展的若干政策》和《生物产业发展“十一五”规划》，用以大力推进生物技术研发和创新成果产业化，积极创造有利条件加快推进生物产业发展[1]。因此众多高校纷纷开设生物技术专业，面向经济建设培养能适应市场经济要求的高素质应用型生物技术人才方面进行培养机制创新研究和积极探索。其中实践教学模式在生物技术专业学生技能的培养中起着不可替代的作用，因而，校企联合将成为高校实践教学的必由之路[2]。
一、现代生物技术专业实践教学模式现状
1.生物技术专业的学科特点。生物技术是由多学科交叉形成的综合性很强的新兴学科，它包含基因工程、分子生物学、生物化学、细胞工程、细胞生物学、遗传学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术，是所有自然科学领域中涵盖范围最广的学科之一。同时，生物技术是一门应用性很强的高新技术，它与其他高新技术一样具有“六高”的基本特征。
2.当前生物技术专业实践教学模式存在的主要问题。（1）辦学经验欠缺，教学资源贫乏。自20世纪90年代中期开始，生命科学研究领域取得巨大进步，世人对生物产业的快速发展充满期待，因而生命科学及相关专业成为高考考生的热门选择；特别是1999年以后，我国高等院校大规模扩招，更推动了生物学类人才培养数量的膨胀。2001-2005年，我国高校生物技术专业办学点从122个增长到248个，在校生人数从2.9万多人增加到6.2万多人。由于该专业办学历史比较短，缺乏可供借鉴的成功经验[3]，现在高校招生规模扩大，生物技术专业实验室用于教学的仪器设备费用高，使用量增加，高校中仪器设备不够用，更换速度慢，导致实验教学过程中综合性、设计性、研究性实验缺乏，学生实际操作和独自创新性思维模式得不到发挥。（2）学生对实践教学环节重视程度不足。由于学校分配的理论、实践课时学分都不一样，导致部分学生出重理论轻实践，学校的教管部门及导师、老师都没有严格监督教学力度，实践考试和考试制度的不完善，使学生不重视实践课。同时，我国本科教育常束缚于理论性的课堂教学，与企业联系较少，实践教学环节与理论教学环节没有处于同等重要的位置[4]。（3）人才培养特色，与行业需求脱节。目前，我国高校特别是一般本科院校的生物技术专业人才培养特别重视生命科学学科，而各高校结合自身学科特色，培养具有特色学科优势的生物技术人才，缺乏典型与示范。实践内容缺乏系统性和完整性，使得经费、时间和资源造成浪费。高校培养的生物技术人才千篇一律，很难适应社会多样化生物技术人才的需求，造成大学生就业难度加大[3，4]。
二、校企联合是生物技术专业实践教学模式的必由之路
1.校企联合的内涵。校企联合是以当前社会发展需要及市场需要为导向的一种运行机制，是由高校和相关企业一起参与，互补互利，密切合作，以提升学生的综合素质、职业能力和就业竞争力为培养目标；采用理论课堂教学，鼓励学生参加全方位的实践，课内所学知识与课外实际应用有机结合，来培养适合生产、建设、管理、服务第一线的应用性人才为主要目的的实践教学模式。
2.校企联合的意义。（1）校企联合的实践教学模式能有效提升生物技术专业毕业生的就业率。近些年就业率持续走低，生物技术专业甚至被划为“十大红牌专业”之一，与“大力推进生物技术研发和创新成果产业化，积极创造有利条件加快推进生物产业发展”的国家政策形成鲜明的对比。一方面，企业需要具有实践经验的创新型综合人才以提高企业的核心竞争力；另一方面，高校毕业生仅掌握了少量的理论知识，不了解企业的生产技术，缺乏实践经验和动手能力，不能适应企业对人才的需求。（2）校企联合的实践教学模式有利于缓解教学资源匮乏的问题。实践能力的培养离不开一个好的实践环境，学生不但需要在实验室进行验证性实验，更需要一个适合本专业动手操作的实习实训场所，提供真实或仿真职业环境。因此，高校在培养学生时，如果能与生物技术相关企业联合，整合自身的理论研究优势与企业的实践条件及现实需求，以校企联合的实践教学模式培养学生，便可以更加合理地分配资源，为学生争取更多的实践机会，为企业培养更对口的应用型人才，实现互利共赢[5]。（3）校企联合是企业和高校实施科技创新共同发展的必然要求。高校的知识资本只有尽快融入到企业的生产经营实践中才能得到检验，不断完善提高，获得更多的价值；同时，企业特别是大型企业具有通过试制、生产、将科学技术转化为现实生产力的优势。
三、生物技术专业校企联合实践教学模式的实施原则
虽然部分高等院校针对相关专业的校企合作进行了积极的探索，但由于我国本科教育长期以来“重理论、轻实践”的传统教学模式和大部分高校教师缺少社会实践经验等因素，导致校企合作教学模式在高等本科院校发展相对滞后。因此在探索和创新中应遵守一些原则，以免走入误区。
1.诚信、互利、集约化和多样化原则。校企双方在合作时要签订一系列具有法律效益的协议，明确校企双方的责任和义务，保障校企双方的权利和利益；相互遵守承诺，保守秘密；建立可持续发展的合作模式，实现长久的共赢。在对学生的培养中要以教育为本，注重对学生综合实践能力的培养；以人为本，尊准学生的选择，给学生提供充足的自由发展空间。
2.坚持培养方案的科学性、课程体系的整体优化原则。科学的培养方案是实践教学的关键之举，是保障校企合作培养模式取得成功的前提。生物技术专业是一门多学科交叉融合的综合性新兴学科，高校需改革脱离社会现实需求的课程体系和教学内容，做到理论知识传授与实践能力培养相结合，构建与之配套的人才培养体系，使学生能掌握扎实的从事本专业领域工作的职业技能。
四、生物技术专业校企联合实践教学模式实施的建议
1.建立校企联合实践教学的保障体系。从日常教学和生产中的经验来看，一个完整的保障体系是校企联合培养顺利实施的保障。从政府的角度来说，应该制定相应的政策和制度来指导和规范校企联合的实施，充分发挥政府部门的组织和指导作用；另一方面，学校和企业也应制定相应的规章制度，来明确学校和企业的责任、分工等实施细节，共同完成对学生的培养。
2.加强师资队伍建设，大力提高教师的综合素质。在校企联合过程中，高校教师应主动深入企业，了解企业实际，与企业员工和技术人员直接进行交流，掌握企业生产中存在的需要解决的实际问题，与企业合作开展科学研究，使教师在实践中得到锻炼，从而培养双师型教师，这必将对高校的教学和科研起到巨大的拉动作用。
3.建立科学合理的课程体系，彰显应用型生物技术人才培养特色。生物技术是一门实验性、实践性很强的学科，重视理论教学培养的同时应更多地开设实践课程，通过理论、实践、生产相结合的课程体系，具有较强的实践能力、信息搜集及处理能力，特别是要具有创新精神、创新意识、创新思维与创新人格的综合型人才。
参考文献：
[1]国务院关于印发生物产业发展规划的通知[Z].国发〔2012〕65号，2012.
[2]刘志刚，刘薇娜.校企联合——高校实践教学的必由之路[J].探索与实践，2012，（09）.
[3]韩新才，户业丽，等.高校生物技术专业应用型人才培养机制创新[J].武汉工程大学学报，2010，（10）.
[4]谢洁，徐水，等.校企合作培养生物技术专业应用型人才[J].研讨与交流，2012，（01）.
[5]肖雪梅，刘霞，黎定标.高职生物技术及应用专业校外实践教学改革探讨[J].职教论坛，2008，（14）.
关键词：生物技术专业；校企联合；实践教学
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）34-0044-02
前言
“十一五”以来，国务院批准发布了《促进生物产业加快发展的若干政策》和《生物产业发展“十一五”规划》，用以大力推进生物技术研发和创新成果产业化，积极创造有利条件加快推进生物产业发展[1]。因此众多高校纷纷开设生物技术专业，面向经济建设培养能适应市场经济要求的高素质应用型生物技术人才方面进行培养机制创新研究和积极探索。其中实践教学模式在生物技术专业学生技能的培养中起着不可替代的作用，因而，校企联合将成为高校实践教学的必由之路[2]。
一、现代生物技术专业实践教学模式现状
1.生物技术专业的学科特点。生物技术是由多学科交叉形成的综合性很强的新兴学科，它包含基因工程、分子生物学、生物化学、细胞工程、细胞生物学、遗传学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术，是所有自然科学领域中涵盖范围最广的学科之一。同时，生物技术是一门应用性很强的高新技术，它与其他高新技术一样具有“六高”的基本特征。
2.当前生物技术专业实践教学模式存在的主要问题。（1）辦学经验欠缺，教学资源贫乏。自20世纪90年代中期开始，生命科学研究领域取得巨大进步，世人对生物产业的快速发展充满期待，因而生命科学及相关专业成为高考考生的热门选择；特别是1999年以后，我国高等院校大规模扩招，更推动了生物学类人才培养数量的膨胀。2001-2005年，我国高校生物技术专业办学点从122个增长到248个，在校生人数从2.9万多人增加到6.2万多人。由于该专业办学历史比较短，缺乏可供借鉴的成功经验[3]，现在高校招生规模扩大，生物技术专业实验室用于教学的仪器设备费用高，使用量增加，高校中仪器设备不够用，更换速度慢，导致实验教学过程中综合性、设计性、研究性实验缺乏，学生实际操作和独自创新性思维模式得不到发挥。（2）学生对实践教学环节重视程度不足。由于学校分配的理论、实践课时学分都不一样，导致部分学生出重理论轻实践，学校的教管部门及导师、老师都没有严格监督教学力度，实践考试和考试制度的不完善，使学生不重视实践课。同时，我国本科教育常束缚于理论性的课堂教学，与企业联系较少，实践教学环节与理论教学环节没有处于同等重要的位置[4]。（3）人才培养特色，与行业需求脱节。目前，我国高校特别是一般本科院校的生物技术专业人才培养特别重视生命科学学科，而各高校结合自身学科特色，培养具有特色学科优势的生物技术人才，缺乏典型与示范。实践内容缺乏系统性和完整性，使得经费、时间和资源造成浪费。高校培养的生物技术人才千篇一律，很难适应社会多样化生物技术人才的需求，造成大学生就业难度加大[3，4]。
二、校企联合是生物技术专业实践教学模式的必由之路
1.校企联合的内涵。校企联合是以当前社会发展需要及市场需要为导向的一种运行机制，是由高校和相关企业一起参与，互补互利，密切合作，以提升学生的综合素质、职业能力和就业竞争力为培养目标；采用理论课堂教学，鼓励学生参加全方位的实践，课内所学知识与课外实际应用有机结合，来培养适合生产、建设、管理、服务第一线的应用性人才为主要目的的实践教学模式。
2.校企联合的意义。（1）校企联合的实践教学模式能有效提升生物技术专业毕业生的就业率。近些年就业率持续走低，生物技术专业甚至被划为“十大红牌专业”之一，与“大力推进生物技术研发和创新成果产业化，积极创造有利条件加快推进生物产业发展”的国家政策形成鲜明的对比。一方面，企业需要具有实践经验的创新型综合人才以提高企业的核心竞争力；另一方面，高校毕业生仅掌握了少量的理论知识，不了解企业的生产技术，缺乏实践经验和动手能力，不能适应企业对人才的需求。（2）校企联合的实践教学模式有利于缓解教学资源匮乏的问题。实践能力的培养离不开一个好的实践环境，学生不但需要在实验室进行验证性实验，更需要一个适合本专业动手操作的实习实训场所，提供真实或仿真职业环境。因此，高校在培养学生时，如果能与生物技术相关企业联合，整合自身的理论研究优势与企业的实践条件及现实需求，以校企联合的实践教学模式培养学生，便可以更加合理地分配资源，为学生争取更多的实践机会，为企业培养更对口的应用型人才，实现互利共赢[5]。（3）校企联合是企业和高校实施科技创新共同发展的必然要求。高校的知识资本只有尽快融入到企业的生产经营实践中才能得到检验，不断完善提高，获得更多的价值；同时，企业特别是大型企业具有通过试制、生产、将科学技术转化为现实生产力的优势。
三、生物技术专业校企联合实践教学模式的实施原则
虽然部分高等院校针对相关专业的校企合作进行了积极的探索，但由于我国本科教育长期以来“重理论、轻实践”的传统教学模式和大部分高校教师缺少社会实践经验等因素，导致校企合作教学模式在高等本科院校发展相对滞后。因此在探索和创新中应遵守一些原则，以免走入误区。
1.诚信、互利、集约化和多样化原则。校企双方在合作时要签订一系列具有法律效益的协议，明确校企双方的责任和义务，保障校企双方的权利和利益；相互遵守承诺，保守秘密；建立可持续发展的合作模式，实现长久的共赢。在对学生的培养中要以教育为本，注重对学生综合实践能力的培养；以人为本，尊准学生的选择，给学生提供充足的自由发展空间。
2.坚持培养方案的科学性、课程体系的整体优化原则。科学的培养方案是实践教学的关键之举，是保障校企合作培养模式取得成功的前提。生物技术专业是一门多学科交叉融合的综合性新兴学科，高校需改革脱离社会现实需求的课程体系和教学内容，做到理论知识传授与实践能力培养相结合，构建与之配套的人才培养体系，使学生能掌握扎实的从事本专业领域工作的职业技能。
四、生物技术专业校企联合实践教学模式实施的建议
1.建立校企联合实践教学的保障体系。从日常教学和生产中的经验来看，一个完整的保障体系是校企联合培养顺利实施的保障。从政府的角度来说，应该制定相应的政策和制度来指导和规范校企联合的实施，充分发挥政府部门的组织和指导作用；另一方面，学校和企业也应制定相应的规章制度，来明确学校和企业的责任、分工等实施细节，共同完成对学生的培养。
2.加强师资队伍建设，大力提高教师的综合素质。在校企联合过程中，高校教师应主动深入企业，了解企业实际，与企业员工和技术人员直接进行交流，掌握企业生产中存在的需要解决的实际问题，与企业合作开展科学研究，使教师在实践中得到锻炼，从而培养双师型教师，这必将对高校的教学和科研起到巨大的拉动作用。
3.建立科学合理的课程体系，彰显应用型生物技术人才培养特色。生物技术是一门实验性、实践性很强的学科，重视理论教学培养的同时应更多地开设实践课程，通过理论、实践、生产相结合的课程体系，具有较强的实践能力、信息搜集及处理能力，特别是要具有创新精神、创新意识、创新思维与创新人格的综合型人才。
参考文献：
[1]国务院关于印发生物产业发展规划的通知[Z].国发〔2012〕65号，2012.
[2]刘志刚，刘薇娜.校企联合——高校实践教学的必由之路[J].探索与实践，2012，（09）.
[3]韩新才，户业丽，等.高校生物技术专业应用型人才培养机制创新[J].武汉工程大学学报，2010，（10）.
[4]谢洁，徐水，等.校企合作培养生物技术专业应用型人才[J].研讨与交流，2012，（01）.
[5]肖雪梅，刘霞，黎定标.高职生物技术及应用专业校外实践教学改革探讨[J].职教论坛，2008，（14）.