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期刊论文
国内外稻谷主要精深加工技术
国内外稻谷主要精深加工技术
来源 :中国稻米 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hzzaa
【摘 要】
:
本文认为食用优质稻谷的开发是稻米精加工的物质基础。阐述了国内外稻谷精深加工技术及产品类型,为大米企业产业化及科研单位新品种选育提供了参考。
【作 者】
:
孙强
赵劲松
杨春刚
【机 构】
:
吉林省农科院水稻研究所
【出 处】
:
中国稻米
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
稻谷
精深加工
技术
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本文认为食用优质稻谷的开发是稻米精加工的物质基础。阐述了国内外稻谷精深加工技术及产品类型,为大米企业产业化及科研单位新品种选育提供了参考。
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