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流动注射化学发光法对超氧阴离子自由基O2^-·和羟基自由基·OH的检测
流动注射化学发光法对超氧阴离子自由基O2^-·和羟基自由基·OH的检测
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:loadway
【摘 要】
:
采用流动注射化学发光技术,分别在邻搴三酚自氧化体系和Fenton体系中,优化了检测超氧阴离子自由基O2^-·和羟基自由基·OH的方法。通过对测定条件的研究,得到了测定的最
【作 者】
:
孙涛
周冬香
毛芳
孙筱洁
顾海霞
【机 构】
:
上海水产大学食品学院
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
流动注射
化学发光
超氧阴离子自由基O2^-
羟基自由基·OH
flow injection
chemilluminescence
O2^-
【基金项目】
:
上海市教委发展基金(03NK09),上海水产大学校长基金(SFU200305),上海市重点学科建设项目专项基金(T1102),
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采用流动注射化学发光技术,分别在邻搴三酚自氧化体系和Fenton体系中,优化了检测超氧阴离子自由基O2^-·和羟基自由基·OH的方法。通过对测定条件的研究,得到了测定的最佳方案,证明了方法的可行性和重现性。
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