挑嘴女?淀粉女?外食美人统统变窈窕

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   你是餐餐都在外面解决的“老外”一族吗?明知道饮食习惯很不健康,不利减重,但就是克制不了?希望能有小妙方可以修正日积月 累的致肥外食?又或者,很想改变自己的错误习惯,但又不知道该怎么办?如果你是上述任何一种人,一定要仔细往下看!
  
  重口味-→ 挑嘴女
  挑米面-→ 淀粉女
  
  1 重咸、爱辣的挑嘴女
  
  特征:就是喜欢重口味,特别爱吃辛辣、重咸的食物。不管凉面或火锅,一定会加满满的麻酱、沙茶酱或醋、辣椒,没这样,肯定不满足!
  这类美眉的油脂量通常摄取过多,尤其是重咸的食物、酱料,热量不低,除了会造成肥胖外,还会导致水分留存体内,造成虚胖、浮肿,还容易患慢性疾病呢!
  
  ●挑嘴女怎么发胖的?
  
  喜欢重口味的你,会摄入过多脂肪、盐分,热量无法被消耗,水分又滞留体内,不仅使患慢性病的机率大增,身材更容易变形、浮肿,连肤质都比别人差。
  
  ●瘦美人吃法
  低盐饮食策略 这样吃就不会胖!
  
  重口味饮食,疾病多多,而且水分易滞留体内,产生水肿现象,身材怎样看都不美,降低盐分摄取才是最好的解决之道喔!
  
  重口味饮食,疾病多多,而且水分易滞留体内,产生水肿现象,身材怎样看都不美,降低盐分摄取才是最好的解决之道喔!
  
  Point 1请选清淡口味的餐馆
  
  a.现成的自助餐、便当、汤面等,已经很难去除内含的盐分,所以太咸的尽量别选,或将吃的分量减少,也可吃前先过水。
  b.重口味最会让食欲增加,为了怕吃太多,可以把饮食的顺序稍稍改变一下,先从口味清淡的食物开始吃起,把重口味的留到最后,就可以避免吃太多的“困扰”啰!
  c.日本料理比美式食物清淡,如果要聚餐,不妨相约在日本料理店,但现在超流行的日式烧烤店,因常使用过多的酱料腌渍,也容易不知不觉吃太咸,要特别小心。
  
  Point 2凉面酱、麻辣汤头要稀释
  
  要特别小心不辣不过瘾的凉面酱汁或是麻辣火锅,汤底原本就过咸、过油,最好和茶水以1:1稀释,将汤里的浮油捞出,也可减少油脂吸取,当然也别吃豆皮、油条等容易吸油的食材。
  
  Point 3零食盐分不可超过1.25g
  
  每天从零食中所摄取的盐分,不可超过1.25g(钠500mg)。如豆干、咸饼干、牛肉干、瓜子、点心面等零食,含盐量皆较高,每份几乎都超过2.5g喔!
  
  Point 4多吃去油解腻的食物
  
  a.醋饮:所含氨基酸可以加速脂肪转变为热能消耗掉,还可加速糖类、蛋白质的分解。但喝醋饮必须稀释5倍以上,有胃溃疡疾病的美眉不可饮用。
  b.茶饮:如薄荷茶、绿茶、乌龙茶等。儿茶素能促进代谢,降低体脂肪,消除油腻感。
  c.含酵素的水果:如木瓜、柠檬、苹果、菠萝、奇异果、葡萄柚等,清除肠胃油腻,帮助分解蛋白质,减少脂肪吸收。
  
  2 单挑米面食的淀粉女
  
  特征:喜欢米面类的淀粉女,经常会摄取过多的淀粉。
  你特别爱吃米饭吗?还是最爱吃面、米粉、水饺、披萨等食物,只要一餐没有面或米饭,就感觉吃不饱?你可能缺乏优良蛋白质,也容易有虚胖问题,想瘦得健康,就要多补充如豆腐、豆干、牛奶等高蛋白的食物。
  
  ●淀粉女怎么发胖的?
  
  淀粉过多,导致胰岛素大量分泌,将过剩的血糖变成体脂肪囤积起来。小心,喜欢吃淀粉,较容易有大肚腩、水牛腰喔!
  
  ●瘦美人吃法
  主食替代策略 这样吃就不会胖!
  
  既然喜欢吃淀粉类食物,可以选择具同样有饱足功效的全谷类或魔芋、冬粉等,既低卡、又高纤,肯定安全!
  
  Point 1主食种类换一换
  把爱吃的面饭换成全谷类,不但拥有饱足感,还多了营养素。
  Point 2用魔芋、冬粉等替代淀粉类主食
  把爱吃的米饭改成一样有饱足感的魔芋或冬粉,更有超强的瘦身功效喔!
  Point 3吃饭顺序:先从蔬菜开始
  先吃高纤蔬菜,有助于缓和血糖质,像香菇、海藻类。
  Point 4晚上别吃淀粉类食物
  晚上吃高碳水化合物的米面,容易转换成脂肪,淀粉妹就尽量在早、午餐吃吧!
  
  plus:碳水化合物要怎么吃才不会胖呢?
  
  1.黄金摄取比例:一餐中,一半左右是主食。
  
  谷类中同样含有丰富的膳食纤维,让人体容易得到饱足感,可以预防吃得过多,而且大部分都会转化为活动的能量。因此,在每天摄取的热量中,一半以下为主食类并不会让人发胖喔!
  
  2.吃碳水化合物要细嚼慢咽才会瘦喔!
  
  碳水化合物进入人体后,会转换分解成糖类被血液吸收。因此血糖值就会上升,而饱足感也就是因为血糖值上升所产生的。但是,从进食到血糖值上升需要花一点时间,所以如果吃太快,在还没感到饱足感之前,就会不小心吃太多了!为了防止这种事发生,最好的方法就是慢慢吃啰!
  
  3.早中餐吃太多淀粉,晚上就要控制食量!
  
  白天因为工作关系,很容易会摄取面包等较方便取得的食品,但这样就会造成过于偏重糖类的饮食,所以应该减少晚餐淀粉类主食的摄取量哦!
  
  4.如果要吃甜点,就以200卡为上限吧!
  
  甜点中也含有大量的碳水化合物(糖类),吃太多当然会发胖,不过也不是完全不能碰甜食,只要掌握好甜点的摄取量,自然就可以防止摄取过多的糖类啦!点心的摄取量约为1天中摄取的卡路里的10%,以成年女性来说约为200卡。
  
  5.建议选择颜色较深的主食类喔!
  
  碳水化合物中,会导致我们发胖的部分主要是糖类,相反地,如果所含的碳水化合物大部分是植物纤维,就不容易发胖。
  像玄米、糙米、杂粮面包等粗食与加工精致食物相比,所含的纤维较丰富,而且,这些食物通常也较硬,需要花时间咀嚼,也比较容易得到饱足感,所以,请多选择颜色较深的主食吧!
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