【摘 要】
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一、小麦储藏的标准小麦能否安全储藏,取决于粮食质量和水分含量。新麦收获后必须晒干扬净,保证储藏质量。一般说来,小麦在征购和储藏过程中,冬麦水分不超过12.5%,春麦水分不
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一、小麦储藏的标准小麦能否安全储藏,取决于粮食质量和水分含量。新麦收获后必须晒干扬净,保证储藏质量。一般说来,小麦在征购和储藏过程中,冬麦水分不超过12.5%,春麦水分不超过13.5%,杂质不超过1%,不完善粒不超过6%,色泽气味正常,储存期间一般不会发生霉变。二、小麦储藏的特性（一）后熟期长大多数小麦品种的后熟期在两个月左右,但品种不同,后熟期长短也不同。一般红皮小麦后熟期长,
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