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<正>引子:"鸿门宴中项庄舞剑;关云长温酒斩华雄……"翻看历史书籍,一幕幕耳熟能详的故事,折射出中国古代军营餐饮文化的丰富多彩。进入新世纪,当亚丁湾海域升起鲜红的五星红旗时,我护航编队人均伙食费也超过美国海军,同时,一份护航专用食谱也紧随出征。历史与现实告诉我们,兵民以饮食为本。浓厚的军事饮食文化对战斗力生成具有不可估量的重要作用。