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探讨啤酒花及其制品在啤酒生产中的应用,将对提高啤酒质量、降低生产成本起着十分重要作用。本文着重探讨α-酸酒花浸膏在啤酒生产中的应用。
酒花浸膏在啤酒生产中的应用
【摘 要】
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探讨啤酒花及其制品在啤酒生产中的应用,将对提高啤酒质量、降低生产成本起着十分重要作用。本文着重探讨α-酸酒花浸膏在啤酒生产中的应用。
【机 构】
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通化啤酒公司,通化啤酒公司134002,134002
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2000年4期
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