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中职数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课，中职数学应该体现“为专业服务，为学生服务”的价值，然而我校餐旅专业部的数学教学现状却非常令人担忧，各专业通用的数学教材很难适应我校发展的新形势，难以满足餐旅专业部的学生技能学习和终身发展需要。
中职餐旅专业数学教材的现状分析与思考
【摘 要】
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中职数学课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课，中职数学应该体现“为专业服务，为学生服务”的价值，然而我校餐旅专业部的数学教学现状却非常令人担忧，各专业通用的数学教
【机 构】
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南宁市第一职业技术学校
【出 处】
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科教导刊（电子版）
【发表日期】
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2015年7期
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