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建立了同时测定蜂蜜中14种喹诺酮类药物残留的高效液相色谱-串联质谱分析方法。蜂蜜中喹诺酮类药物残留用0．05mol／L磷酸盐缓冲溶液（pH：3．0）提取，样液过滤后，经OasisHLB固相萃取柱净化，氢氧化铵-甲醇溶液（体积比1：19）洗脱，蒸干定容后，用反相液相色谱分离，电喷雾正离子模式离子化，用多反应监测方式（MRM）监测，三重四极杆质谱测定。环丙沙星在0．4～100．0μg／kg，嗯喹酸在0．4～50．0μg/kg，恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、依诺沙星、诺氟沙星在1．0～100．0μg/kg，氧氟