粤产姜黄中姜黄素的含量测定

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采用高效硅胶薄层层析,以氯仿一甲醇—甲酸(96∶4∶0.7)可将姜黄素类化合物分离,而后用岛津 CS-930双波长薄层扫描仪进行测定。广东高要产姜黄中姜黄素的含量为2.21%。 Using high-performance silica gel thin-layer chromatography, chloroform-methanol-formic acid (96:4:0.7) can be used to separate curcuminoids and then measured by Shimadzu CS-930 dual-wavelength thin-layer scanner. The content of curcumin in Turmeric in Guangdong Gaoyao is 2.21%.
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