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1．“小麦粉馒头”国家标准颁布实施（2008-01-01）GB／T21118—2007《小麦粉馒头》国家标准正式实施，该标准从原料配方、质量控制指标、检测方法等多方面对馒头生产进行了规范。
2008年中国标准化大事回顾
【摘 要】
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1．“小麦粉馒头”国家标准颁布实施（2008-01-01）GB／T21118—2007《小麦粉馒头》国家标准正式实施，该标准从原料配方、质量控制指标、检测方法等多方面对馒头生产进行了规范。
【出 处】
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中国标准导报
【发表日期】
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2009年2期
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