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饮茶保健康
饮茶保健康
来源 :蚕桑茶叶通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zibu365H356
【摘 要】
:
<正>为推动全民科学合理饮茶,提高大众健康水平,笔者就所掌握的知识,对饮茶保健康作如下论述,以供参考。1茶叶中所含保健与营养成分及功能1.1生物碱以咖啡碱为主,还有少量的
【作 者】
:
李月英
聂晓平
韩莹
【机 构】
:
丰城市人民医院,丰城市农技推广中心,江西工业贸易职业技术学院
【出 处】
:
蚕桑茶叶通讯
【发表日期】
:
2012年06期
【关键词】
:
科学合理
维生素
消炎作用
咖啡碱
预防龋齿
微血管
动脉硬化
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<正>为推动全民科学合理饮茶,提高大众健康水平,笔者就所掌握的知识,对饮茶保健康作如下论述,以供参考。1茶叶中所含保健与营养成分及功能1.1生物碱以咖啡碱为主,还有少量的茶叶碱、可可碱。茶叶中含咖啡碱的量一般为2%~5%,茶叶冲泡时,有80%的咖啡碱可被热水浸出,它是一种兴奋剂,
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