论文部分内容阅读
米长忠 周卫华 田 华
摘 要 湘西自治州位于湖南省的西北部，地处云贵高原的余脉武陵山区，土壤主要由紫色母岩、石灰岩、板页岩风化而成，雨量充沛，气候温和，四季分明，为亚热带山区气候，适宜灵芝生长。灵芝含有麦角甾醇，灵芝酸，赤芝孢子内酯，赤芝酸，灵芝多糖，灵芝多肽，多种氨基酸，甘露醇，海藻糖，甜菜碱，卜三甲胺基丁酸，灵芝嘌呤。还含有维生素、木质索等。具有良好的抗肿瘤、调节免疫、调节神经、保肝、调节心血管系统、抗菌等作用。具有极佳的开发价值。
关键词 野生灵芝 生态环境 开发前景
灵芝，性温、味淡。有滋补强壮、益心气、补中、增智慧功能，为药中上品。临床用于神经衰弱、头晕失眠、老年慢性气管炎、小儿支气管哮喘、高胆固醇血症、白细胞减少症、冠心病、心律失常、糖尿病、肝炎、肾炎、甲状腺功能亢进、风湿性关节炎、风湿性心脏病及改善癌症患者症状等。用于食品饮料、药品等系列的开发具有较好的前景。
1 湘西野生灵芝的生态环境
1．1 湘西地理环境
湘西地处华南暖地，位于东经109°10～112°，北纬25°41～30°5之间，正值云贵高原的余脉武陵山区，海拔一般均在500m以上，属于中亚热带季风气候，年降雨量1800mm左右，平均气温18℃，无霜期为255天左右，该地区由于多次经历过“燕山运动”、“喜马拉雅运动”、和更新世(QI)“新构建运动”的洗礼，造就了新、旧、古多种地层单元，“喀斯特”现象极为突出的奇特地貌，至今仍保留着山川交错、河流纵横、溶洞发育众多且植被极为丰富的特点。阔叶植物种类繁多，分布广泛。
1．2 湘西植物多样
湘西植物较为繁茂，种类较多，特别是阔叶树资源丰富，如板栗树、栎木树、枫香树、银杏树。而野生灵芝喜长于散射光照的阔叶林中，尤以稀疏林地上的阔叶树桩、腐朽木及老龄活立木上较多，湘西人们喜欢烧炭，阔叶树桩较多，加上雨水较多，桩木腐朽快而多，为野生灵芝的生长提供了极佳的生长环境。
1．3 适宜灵芝生长
由于湘西阳光充沛，气候温度多在24℃～30℃，这对灵芝高温型腐生真菌，促进菌丝体生长迅速；子实体在24℃～28℃之间分化发育较快。孢子萌发及菌丝生长不需要光照，而在稀疏的阔叶林中，有较多的散射光照，季风性的气候，更加适宜于子实体的分化发育，有利于菌柄的伸长。而湘西的土质多为弱酸性，林中相对湿度较佳，可达85％～95％，再加上常有阔叶树倒伏于林中，地表腐殖质较多，而直立的老龄树干上在藤蔓苔藓所形成的群落间，各种植物在生存竞争中繁盛与衰亡，也形成了湿度和腐殖质都适于灵芝菌丝体生长繁殖所需充足的条件。便于菌丝体从林木桩上吸收营养物质，加快菌丝体的生长和发育。
1．4 灵芝的形态
灵芝由菌丝体和子实体组成，子实体由菌丝形成，包括菌柄、菌盖及菌盖下面的子实层三部分构成。初生期菌柄有漆似的赤褐色光泽，而菌盖为鲜黄色，之后子实体慢慢木质化，其菌盖向外扩展，成熟后，皮壳组织木质化、革质化，菌盖多为肾形，上有环状轮纹及辐射状皱纹，大小不一，边缘较薄，稍内卷。菌肉近白色至淡褐色；内壁为子实层，袍子从子实层内产生；袍子褐色，卵形，中央含一个大油球。
2 野生灵芝的综合利用及开发前景
灵芝为珍贵的中药材，自古以来被传为“仙草”。当今世界医学观念日益更新，医学思潮趋向回归自然、返朴归真。人们对化学药品毒副作用的不断认识，转向依赖天然药物、天然保健品及传统的、民族的、自然的疗法，形成了越来越强的共识。
湘西地处西部地区，野生灵芝、仿野生灵芝栽培的开发及研究，有助于提高该地区人们的经济增长、脱贫致富。为湘西旅游资源开发又添一奇葩。
2．1 野生灵芝药材：根据灵芝的生态特点，选择适宜的基地扩大野生灵芝的生态基地或仿野生灵芝栽培的开发及研究，增加野生灵芝药材产量。
2．2 野生灵芝加工：野生灵芝经过一定的工艺加工，生产成饮片或带状粉末，可共茶用。
2．3 灵芝饮料加工：野生灵芝经过一定的工艺加工，提取有效成分，生产出可共饮用的产品。
2．4 制剂及应用：野生灵芝经过一定的工艺加工，提取有效成分，根据片剂、糖浆剂、冲剂、注射液生产工艺生产适宜的产品。
2．5 灵芝酒的开发：根据酒的生产工艺，结合一定的处分生产适宜的灵芝酒产品。
2．6 灵芝艺术品开发：根据灵芝栽培工艺，选择适宜的阔叶树桩进行繁殖灵芝，栽培出可共观赏的艺术品。
3 资源保护
在开发中，应注意野生灵芝生态环境的保护，尽量少的砍伐林木，保护野生状态下的灵芝生态环境，如野生状态、仿野生状态的栽培及研究。采收野生灵芝应注意控制采收量，不盲目的破坏性地采收。注意可持续发展的原则。
采收中也可收集孢子粉供药用或用于菌丝体培养，作为灵芝入药的代用品及饮料开发代用品。
摘 要 湘西自治州位于湖南省的西北部，地处云贵高原的余脉武陵山区，土壤主要由紫色母岩、石灰岩、板页岩风化而成，雨量充沛，气候温和，四季分明，为亚热带山区气候，适宜灵芝生长。灵芝含有麦角甾醇，灵芝酸，赤芝孢子内酯，赤芝酸，灵芝多糖，灵芝多肽，多种氨基酸，甘露醇，海藻糖，甜菜碱，卜三甲胺基丁酸，灵芝嘌呤。还含有维生素、木质索等。具有良好的抗肿瘤、调节免疫、调节神经、保肝、调节心血管系统、抗菌等作用。具有极佳的开发价值。
关键词 野生灵芝 生态环境 开发前景
灵芝，性温、味淡。有滋补强壮、益心气、补中、增智慧功能，为药中上品。临床用于神经衰弱、头晕失眠、老年慢性气管炎、小儿支气管哮喘、高胆固醇血症、白细胞减少症、冠心病、心律失常、糖尿病、肝炎、肾炎、甲状腺功能亢进、风湿性关节炎、风湿性心脏病及改善癌症患者症状等。用于食品饮料、药品等系列的开发具有较好的前景。
1 湘西野生灵芝的生态环境
1．1 湘西地理环境
湘西地处华南暖地，位于东经109°10～112°，北纬25°41～30°5之间，正值云贵高原的余脉武陵山区，海拔一般均在500m以上，属于中亚热带季风气候，年降雨量1800mm左右，平均气温18℃，无霜期为255天左右，该地区由于多次经历过“燕山运动”、“喜马拉雅运动”、和更新世(QI)“新构建运动”的洗礼，造就了新、旧、古多种地层单元，“喀斯特”现象极为突出的奇特地貌，至今仍保留着山川交错、河流纵横、溶洞发育众多且植被极为丰富的特点。阔叶植物种类繁多，分布广泛。
1．2 湘西植物多样
湘西植物较为繁茂，种类较多，特别是阔叶树资源丰富，如板栗树、栎木树、枫香树、银杏树。而野生灵芝喜长于散射光照的阔叶林中，尤以稀疏林地上的阔叶树桩、腐朽木及老龄活立木上较多，湘西人们喜欢烧炭，阔叶树桩较多，加上雨水较多，桩木腐朽快而多，为野生灵芝的生长提供了极佳的生长环境。
1．3 适宜灵芝生长
由于湘西阳光充沛，气候温度多在24℃～30℃，这对灵芝高温型腐生真菌，促进菌丝体生长迅速；子实体在24℃～28℃之间分化发育较快。孢子萌发及菌丝生长不需要光照，而在稀疏的阔叶林中，有较多的散射光照，季风性的气候，更加适宜于子实体的分化发育，有利于菌柄的伸长。而湘西的土质多为弱酸性，林中相对湿度较佳，可达85％～95％，再加上常有阔叶树倒伏于林中，地表腐殖质较多，而直立的老龄树干上在藤蔓苔藓所形成的群落间，各种植物在生存竞争中繁盛与衰亡，也形成了湿度和腐殖质都适于灵芝菌丝体生长繁殖所需充足的条件。便于菌丝体从林木桩上吸收营养物质，加快菌丝体的生长和发育。
1．4 灵芝的形态
灵芝由菌丝体和子实体组成，子实体由菌丝形成，包括菌柄、菌盖及菌盖下面的子实层三部分构成。初生期菌柄有漆似的赤褐色光泽，而菌盖为鲜黄色，之后子实体慢慢木质化，其菌盖向外扩展，成熟后，皮壳组织木质化、革质化，菌盖多为肾形，上有环状轮纹及辐射状皱纹，大小不一，边缘较薄，稍内卷。菌肉近白色至淡褐色；内壁为子实层，袍子从子实层内产生；袍子褐色，卵形，中央含一个大油球。
2 野生灵芝的综合利用及开发前景
灵芝为珍贵的中药材，自古以来被传为“仙草”。当今世界医学观念日益更新，医学思潮趋向回归自然、返朴归真。人们对化学药品毒副作用的不断认识，转向依赖天然药物、天然保健品及传统的、民族的、自然的疗法，形成了越来越强的共识。
湘西地处西部地区，野生灵芝、仿野生灵芝栽培的开发及研究，有助于提高该地区人们的经济增长、脱贫致富。为湘西旅游资源开发又添一奇葩。
2．1 野生灵芝药材：根据灵芝的生态特点，选择适宜的基地扩大野生灵芝的生态基地或仿野生灵芝栽培的开发及研究，增加野生灵芝药材产量。
2．2 野生灵芝加工：野生灵芝经过一定的工艺加工，生产成饮片或带状粉末，可共茶用。
2．3 灵芝饮料加工：野生灵芝经过一定的工艺加工，提取有效成分，生产出可共饮用的产品。
2．4 制剂及应用：野生灵芝经过一定的工艺加工，提取有效成分，根据片剂、糖浆剂、冲剂、注射液生产工艺生产适宜的产品。
2．5 灵芝酒的开发：根据酒的生产工艺，结合一定的处分生产适宜的灵芝酒产品。
2．6 灵芝艺术品开发：根据灵芝栽培工艺，选择适宜的阔叶树桩进行繁殖灵芝，栽培出可共观赏的艺术品。
3 资源保护
在开发中，应注意野生灵芝生态环境的保护，尽量少的砍伐林木，保护野生状态下的灵芝生态环境，如野生状态、仿野生状态的栽培及研究。采收野生灵芝应注意控制采收量，不盲目的破坏性地采收。注意可持续发展的原则。
采收中也可收集孢子粉供药用或用于菌丝体培养，作为灵芝入药的代用品及饮料开发代用品。