很小的时候，姐姐从异国带回一个精致的瓶子，瓶中物所散发出的自然界没有的香气开启了我感官对世界全新的认识。于是我开始了对这种人工香味的追寻。
　　小学时还不知道那种持久而迷人的味道是香水带来的。就在每天早上洗过脸后认真地抹雪花膏，因为妈妈称那个东西为“香香”。却失望地发现，味道在太阳升到头顶之前就消散了。真正的购买香水，是上中学后。那时香水的来源鱼龙混杂。有一种国产的袖珍小瓶香水，被冠以各种好听的名字，在买过三、四种后发现，喷过不久气味都是大同小异的。回想起来，那是我第一次接触到香水的前，中、后味，不过留下的只是被欺骗的回忆。于是认定外国的香水才靠谱，囊中羞涩的我只好去买所谓的散装香水，第一个味道就是Calvin Klein的CK One，之后发现那也是国产的仿香。
　　真正拥有的第一瓶正品香水是哥哥从美国带回来的Dior Dolce Vita，念理工科的哥哥告诉我这是“戴尔”牌的香水，后来当我开始了解时尚品牌的时候才知道Dior和Dell根本是两码事。经过多年时尚杂志的熏陶，大学时懂得香水并不是好闻就适合：DiorDune让大一的自己显得风尘；男士香水DavidoffCool Water虽然性价比高，却拒人于千里之外。偶尔也有用对了的时候，例如Anna Sui的白瓷娃娃，淡雅又活泼，精准描绘出一个新鲜的大学女生形象；CK Blossom的东方香调让刚进入职场的我闻起来端庄和安静。香水逐渐成为了我生活必不可少的一部分，出门前在温热的脉搏上喷洒香水成为我每天固定的动作。夏天上班前来一点Hermes Un Jardin Sur le Nil，由埃及青柠果和尼罗河睡莲所赋予的简洁却温柔的中性气质让我在一天的忙碌中有条不紊。周末和闺蜜聚会前洒些DKNY Delicious，让我像大男孩一样活泼，值得信赖。夜晚工体的Party前，用浓厚的Burberry London Limited把发梢打湿，在喧嚣的乐声中跳舞时充分挥洒出时尚与特立独行的味道。春夏秋冬，不同场合，恰当选择不同香调的香水能够强化使用者的身份和气质。
　　诞生于欧洲的香水最早被用来遮蔽贵族的体味，却表达出更深层的含义人们认为香味是体面和优雅的象征。就像人类对美有着本能的追求一样，人们也愿意亲近散发着淡淡香气的人。在我跌跌撞撞的尝试过程中，香水的概念也逐渐清晰。香气是香水的脉络：花香调的气味是女性化的，果香调的气味是甜美热带的，皮革和麝香是温暖性感的，草木是男性化的。香气能够描摹出气质、情绪和性格等等人类精神化的形象。一瓶好的香水，拥有完整而过渡自然的层次，它可以表达甚至影响使用者一天的状态。更有甚者，含有辛香调味道(如豆蔻)的香水还能让使用者闻起来更加苗条。而这些，是自然的味道所不能比拟的。
　　香水所散发出的浓厚的品牌文化气息，也是它的迷人之处。恩尼斯·鲍与可可·香奈儿研究出的第一瓶Chanel No.5，传承了香奈儿女士对女性权利和独立地位的独特看法一强势的女性并不代表坚硬，反而应当散发出浓厚的女性气息，夺目艳丽。百年品牌的香水所积淀的历史让它们至今都广受爱戴，如Guerlain的Shalimar，以泰姬马哈陵的传说为背景，用佛手柑、鸢尾，茉莉等颇具女性特质的香调生动勾勒出东方古国贵族仕女闲庭漫步的生活。从某种程度上来说，香水如艺术品一样，引发人们无限遐思。
　　经常看到这样的文字：“那种香味，唤起了我对往日的记忆”。此时的香水成为了情感的载体，寄托着使用者心中或欢喜、或悲伤、或恬淡的感受，如时光机器一般奇妙。也能够听到这样的评价：“她的味道让人沉醉”。此时的香水成为了个人的标签，不断强化个人留给他人的形象。此时，谁又能说香水只是一瓶昂贵的液体呢?它是人类文明和现代科技的产物，通过调香师跳跃的思维和丰富的内心表达，由自然提炼的精油得到了质的升华。