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在高校后勤社会化改革的新形势下，高校餐饮的经营管理面临着新问题和新隐患。如何有效避免食品安全事故发生，维护师生饮食安全，确保学校稳定成为首要问题。本文主要从如何管理高校餐饮，从而有效预防食品安全事故的发生进行深入分析。
新形势下高校餐饮经营管理如何有效 避免食品安全事故
【摘 要】
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在高校后勤社会化改革的新形势下，高校餐饮的经营管理面临着新问题和新隐患。如何有效避免食品安全事故发生，维护师生饮食安全，确保学校稳定成为首要问题。本文主要从如何管理高
【机 构】
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成都大学后勤处
【出 处】
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理科爱好者：教育教学版
【发表日期】
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2017年2期
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