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中央部署“质量和安全年”活动,国家质量监督检验检疫总局积极响应,与各地和各有关部门认真推动“质量和安全年”的宣传、发动工作.“质量和安全年”活动虽然缘于近年来食品安全事件频发,人民生命和健康遭遇严重威胁.然而活动的现实意义必然深远.食品企业的诚信.是所有工商企业诚信的缩微,企业诚信又是整个社会诚信的缩微.