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苹果贮藏效果的优劣，在很大程度上取决于采收以后的处理措施、贮藏设施设备和管理技术。然而，苹果采收前的诸多因素决定了苹果的生长发育、化学成分和生理性状，而且苹果采收时的质量也直接影响着贮藏寿命，所以采前因素非常重要。
苹果贮藏效果的影响因素及涂膜处理
【摘 要】
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苹果贮藏效果的优劣，在很大程度上取决于采收以后的处理措施、贮藏设施设备和管理技术。然而，苹果采收前的诸多因素决定了苹果的生长发育、化学成分和生理性状，而且苹果采收时的
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2014年9期
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