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荷兰北部是最好的奶源地之一，这里得天独厚的自然条件使得荷兰北部成为全球闻名的最佳奶源地。优越的自然条件固然重要，但从奶牛开始建立可追溯的严格质量控制体系才是关键。因此荷兰养牛户在每头牛的耳朵上都挂有一个号码牌，那是它们的“身份编号”。
荷兰奶粉品质锻造秘密是牛有“身份编号”
【摘 要】
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荷兰北部是最好的奶源地之一，这里得天独厚的自然条件使得荷兰北部成为全球闻名的最佳奶源地。优越的自然条件固然重要，但从奶牛开始建立可追溯的严格质量控制体系才是关键。因
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2011年2期
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