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目的根据代谢网络理论，利用可能对红霉素产生菌Saccharopolyspora erythraea代谢物流产生影响的糖类建立理性化的筛选模型。方法建立葡萄糖、果糖、乳糖等抑制性筛选模型和麦芽糖、木糖等利用性筛选模型。将诱变处理后的菌株通过这些模型，找出利用率发生改变的菌株。结果结果显示葡萄糖、麦芽糖模型的筛选效果较好，用此方法筛选出的菌株Er071610-1比原始出发菌株增产53．7％。结论以糖类利用能力变化选育红霉素高产菌株是一条可行的筛选方法。