【摘 要】
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<正>问:油脂从油料取得以后再要经那些处理才能供应市场? 答:油脂从油料取得之后按不同油脂、不同使用目的整理、处理、包装才能作为商品。其中主要的处理工序是精炼,食用毛
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<正>问:油脂从油料取得以后再要经那些处理才能供应市场? 答:油脂从油料取得之后按不同油脂、不同使用目的整理、处理、包装才能作为商品。其中主要的处理工序是精炼,食用毛油的时代已将过去。食用油精炼的重要性日渐显著,但并不是所有的油脂都要精炼。例如小磨麻油、橄榄油、可可脂、奶油、优质猪油及鱼肝油等都不需要精炼。有些工业用油也不精炼,例如用于薄钢板塗锡的棕榈油,冲压及泥芯用油,用于制皂的大部分油脂、用于选矿及钻探的油脂、用于水解制成
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