【摘 要】
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目的建立食品中对羟基苯甲酸酯的气相色谱分析方法。方法样品用正己烷和乙醚萃取,浓缩后,最后用毛细管柱气相色谱法测定。结果 2种对羟基苯甲酸酯在10～1000μg/mL范围内呈良好
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目的建立食品中对羟基苯甲酸酯的气相色谱分析方法。方法样品用正己烷和乙醚萃取,浓缩后,最后用毛细管柱气相色谱法测定。结果 2种对羟基苯甲酸酯在10～1000μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.01 mg/kg(S/N=3),在10、50、100μg/mL三个添加水平下,样品中对羟基苯甲酸酯的平均回收率在85.8%～115.3%之间,RSD<10%(n=6)。结论本方法,灵敏度高,重现性好,简单快捷,能满足常规检测及食品安全控制的需要。
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