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综述了乌龙茶性味特点和乌龙茶在防癌抗癌、减肥功效、抗疲劳作用、抗老化机制以及抗病原菌作用等方面的研究进展。
乌龙茶性味特点及对人体健康的作用
【摘 要】
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综述了乌龙茶性味特点和乌龙茶在防癌抗癌、减肥功效、抗疲劳作用、抗老化机制以及抗病原菌作用等方面的研究进展。
【机 构】
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福建教育学院,福建农林大学园艺学院
【出 处】
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福建教育学院学报
【发表日期】
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2007年10期
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